很多人都想知道莲子有皮好还是无皮好的相关信息，今天小编就为大家整理了莲子有皮好还是没皮好的相关内容，一起来看看吧。

要说起这个莲子，这一般是在炖汤的时候用的，是超级的好吃美味的，就来说说这个莲子有皮好还是无皮好呢？医用莲子和食用莲子有啥区别呢？

莲子有皮好还是无皮好：

这只是外观上的区别，营养差别不大，根据自己的个人饮食习惯去选择就可以了。

磨皮的莲子更加的美观。没有磨皮的是红莲子，红莲子煮水之后，天然色素会析出来到汤里面，还会将其他的食材染色。所以，有些经销商会将红莲子的外皮磨掉，这样莲子的外观就会更美观。

没有磨皮的莲子，营养要更高一些。莲子的外皮中是含有维生素、矿物质以及一些微量元素的，吃莲子的时候，如果连着莲子的外皮一起吃的话，是可以最大程度的摄取莲子里面的营养成分，对健康是有好处的。

医用莲子和食用莲子有啥区别：

这两者并没有明显的区别。

他们都是睡莲科植物莲的成熟种子，但中药莲子还可以分为莲子肉和莲芯等多种，而普通莲子则多是只包括莲子肉和莲心的完整莲子，这是两者之间的主要不同。莲子肉与莲芯入药以后的药用功效也有所不同。

莲子里面不但含有维生素和多糖，还有丰富的矿物质，这些物质在被人体吸收后能作用于人的身体，还可以调节情绪，它是可以镇静安神，缓解神经衰弱的，能够让人快速入眠，能够提高人的睡眠质量。

以上就是今天99美丽网为大家整理的莲子有皮好还是无皮好，还简单介绍了莲子有皮好还是没皮好，希望对广大网友有所帮助。