泡茶用沸水还是温开水好,泡茶要用开水还是温水

很多人都想知道泡茶用开水好还是用温水好的相关信息,今天小编就为大家整理了泡茶要用开水还是温水的相关内容,一起来看看吧。

茶,这是很多人都是喜欢喝的,喝得来的人就觉得不同的茶是有着不同的味道,就来说说这个泡茶用开水好还是用温水好呢?哪些茶可以用冷水泡茶呢?

泡茶用沸水还是温开水好,泡茶要用开水还是温水  第1张

泡茶用开水好还是用温水好:

适合用80度到90摄氏度的水泡,当然,这也要看茶叶的质量,如果茶叶是比较嫩的,那水温就适合低一些。茶叶老,水温就可以适当的高一些。

茶叶冲泡3都5分钟,茶叶就会慢慢的下沉到杯底,可以趁热慢慢品饮。第一杯不能喝完,要留三分之一,等待再次冲泡。

一般,茶叶冲泡两到三次,到茶叶淡而无味为止。茶叶不适合长时间浸泡,更不能喝冷茶。长时间金牌里面是会有有害物质渗透出来,喝了会不健康。

泡茶用沸水还是温开水好,泡茶要用开水还是温水  第2张

哪些茶还可以用冷水泡茶:

绿茶、发酵较轻的乌龙茶,白茶中的白毫银针适合冷泡。

相反,发酵程度比较高的红茶、普洱就不适合冷泡。

生活中,绿茶、轻发酵乌龙茶用来冷泡,口感清甜鲜爽,颜色是翠绿色的,视觉上是非常有美感。用来冷泡的茶叶,最好是选用当年的新茶(主要是考虑不要被微生物污染),泡茶水可以用凉白开、矿泉水、纯净水、最好是用矿泉水,这样才能够喝出天然香醇的滋味。

以500毫升矿泉水为例,可投入3~5克茶叶。冷水泡茶的时间也有讲究,优质绿茶最多泡4小时,轻发酵的铁观音、白毫银针的最佳冷泡时间6小时。需要提醒的是,冷泡茶放置时间不宜过长,超过8小时的冷泡茶尽量不要喝,以免微生物繁殖。

以上就是今天99美丽网为大家整理的泡茶用开水好还是用温水好,还简单介绍了泡茶要用开水还是温水,希望对广大网友有所帮助。

标签: 泡茶 沸水 还是 温开水

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